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今すぐ、売れるメニューが作りたい

 

あなたのサロンで一番売れているのはどのメニュー?

 

売れるメニューを作る方法はいくつもありますが。

今すぐ、売れるメニューを作りたいときは。

 

今、サロンで一番「売れているメニュー」を分解してみる事です^^

3か月くらいさかのぼって、メニュー毎の売上で
トップ3までのメニューをピックアップして。

1 メニューの共通点
2 そのメニューを選んでいるお客さまの共通点
3 お客様がそのメニューを買うとき、どんなセリフを言う?
4 お客様がそのメニューを受けたとき、どんな表情している?
5 そのメニューをススメている時のあなたはどんな気持ち?

 

を考えながら、「売れてる理由」をどんどん考えてみる。

そうすると、「売れる共通点」が見えてきます。

 

この「共通点」が、あなたのサロンの強み!!

これを元に、新しいメニューを考えてみたり、
今の売れないメニューをリニューアルするのもよし。

そして、思い切って売れないメニューをやめてみるのもよしです。

え?売れるメニューがない???

そんな・・・・・

って、もし、そうであれば!!

ターゲット設定を見なおしてみる。
もしくは、初心に戻って「本当にお客様が求めていることは何か?」を
考えてみて★

 

●どんなサロンでも。ターゲット設定が決め手になります。

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